Recetas veganas y vegetarianas

El sabor de las flores
¡Pon flores en tu mesa! Las flores, con su aroma y color, aportan alegría al…
La dieta en el autismo
¿Si no cura, por qué hace “milagros”? Hay muchas personas que se escandalizan cuando oyen…
Deliciosos bocados para vivir sin carne
Como muy bien dice el refrán “Comer para vivir o vivir para comer”. Podríamos muy…
Ideas para camuflar verduras
A lo largo del desarrollo de las niñas y niños, su paladar y sus gustos…
La biblia de la cocina vegana
Gloria explica el porqué de este último trabajo y lo que busca conseguir con su…
Cocina vegetariana del mes
Aquí tenéis algunas propuestas de wok y salteados par cualquier día del mes. Son comidas…
Cocina vegetariana en Enero
Recetas variadas para todos los gustos Tres recetas vegetarianas de Josefina Montero (Canarias) Lanchas de…
Setas en otoño
En otoño, los aficionados a las setas estamos de enhorabuena. Si se conocen bien las…
Cocina vegetariana en otoño
Cazuela de lentejas Ingredientes ¼ de kg de judías verdes. 2 zanahorias en rodajas finitas.…
La tarta casera
Quiches, tartas, empanadas, pasteles salados o dulces… todos ellos nos evocan a una masa horneada…
Cocina vegetariana en vacaciones
Este verano presentamos una selección de recetas vegetarianas para todos los gustos. ¡Disfrutadlas! Curry con…
Sopas de verano muy ricas y sabrosas
Sabemos que las recomendaciones del verano son protegerse del sol e hidratarse y que además……
En casa o de picnic
¿Mar o montaña? ¿Al borde de un lago? ¿Un arroyo? ¿Un parque natural? Cualquier paraje…
Cocina vegetariana para todos los gustos
El ambiente ya ha despertado el verano: comidas al aire libre, días de fiestas y…
¡Con quinoa!
La quinoa cada vez está más presente en nuestras recetas y en las cocinas del…
Cocina vegetariana en mayo
En la cesta de este mes hemos puesto lo más atractivo, como pimientos amarillos, ciruelas…
Cocina vegetariana en primavera
Textos: Adriana Ortemberg. Fotografías: Becky Lawton. Dice el refranero popular: «Marzo ventoso y abril lluvioso, hacen…
Semillas germinadas, fuerza vital pura
Como no podía ser de otra manera, nuestra técnica favorita para este mes en que…
Tentaciones de chocolate, pequeños placeres al alcance de todos
La historia del chocolate se inicia en los granos de cacao que nacen en los…
La cocina silvestre
¿Habéis notado el gusto con que uno se come una empanadilla casera, un tomate de…