Recetas veganas y vegetarianas
Gastronomía vegetariana en Japón
En su nuevo libro, Nancy Singleton Hachisu presenta 250 interesantísimos platos vegetarianos japoneses. Hachisu es…
Tagarninas (cardellets)
La tagarnina o cardillo (Scolymus hispanicus), es conocido también como cerdo de oso i alcachofa…
¡Olé vegan!
Los grandes platos de la gastronomía española, en versión cien por cien vegana La cocina…
Recetas muy sabrosas y originales con… Zanahorias
La zanahoria es uno de los alimentos más versátiles. Tanto en platos salados como en postres,…
Recetas para cocinar con… la freidora de aire
Hemos comentado un poco las freidoras de aire en Integral 523, ahora veremos unos cuantos…
Las tentaciones saludables
«El pecado sería no probarlas» de @jorgesaludable En su libro, Jorge propone un nuevo estilo…
¡Un buen bocata!
Comida con pies y cabeza ¡Un buen bocata! Los bocadillos han estado desprestigiados como especialidad…
Manzana, la fruta del Edén – Recetas ¡con manzanas!
Los ingleses afirman que una manzana al día te aleja de la consulta médica («an…
Desayunos muy saludables
Refresco con bayas de goji Para 4 personas Tiempo de preparación: 2 horas (o la…
Delicias sanas para comer en Navidad
Presentamos las recetas de Teresa Carles, creadora de los restaurantes vegtetarianos con este nombre y…
Panadería y repostería para celíacos
Todos los que llevamos una dieta vegetariana lo más equilibrada posible tenemos más números para…
Tartas quiche en casa
Buena cocina vegetariana en casa: ¡muy fácil y sabrosa! Quiches, tartas, empanadas, pasteles salados o…
‘Batch Cooking’ para veganos y vegetarianos
Cocina vegetariana para toda la semana… en 2 horas Texto y fotografías: Fabián León y…
Brotes germinados
Las humildes semillas germinadas son un excelente superalimento y significan una nueva alquimia para la…
Rosti y otras recetas vegetarianas suizas
Si hay un paisaje que enamora a los amantes de la Naturaleza, son los valles,…
El sabor de las flores
¡Pon flores en tu mesa! Las flores, con su aroma y color, aportan alegría al…
