Junto a las sustancias nutrientes beneficiosas para el organismo, hay que tener en cuenta que los alimentos pueden contener otras sustancias con efectos negativos.
COCINA VEGETARIANA
Polen
El polen es el resultado de la secreción de los órganos masculinos de las flores y su función es la de fecundar la parte femenina.
Bolitas de calabacín
Os ofrecemos una receta veg friendly de un gran artista de la cocina que está preparando su primer libro.
Arroz con bróculi y chutney de cilantro
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Chucrut de lombarda
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